Een voorproefje
uit 'De start van je dag'

Ingrediënten:
– 50 g (bevroren) blauwe bessen
– een handvol ijsblokjes
– 100 ml (kokos)water
– 100 g diepgevroren açaipulp (The Holy Berry)

Bereiding:
– Doe de blauwe bessen, ijsblokjes, het (kokos)water en de açaipulp in de blender (zorg er wel voor dat je blender bevroren ingrediënten aankan) en meng tot een gladde massa.
– Giet de açaismoothie in 2 kommen en lepel er wat sojayoghurt bij. Strooi de pistachenootjes over de kommen.
– Werk de açaibowl af met de blauwe bessen en de braambessen.